Huile d'olive vierge extra biologique de Tunisie, pressée à froid, 1L

A huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Cultivées et cueillies à la main selon des méthodes traditionnelles dans la région montagneuse de Zaghouan en Tunisie, ces olives biologiques produisent une huile douce, délicieuse et bien équilibrée. La Tunisie possède la deuxième plus grande collection d'oliveraies au monde après l'Espagne, faisant de la culture de l'olive un élément central de son patrimoine culinaire.

Cette huile est première pression à froid et non raffinée, préservant ainsi sa saveur naturelle, ses antioxydants et sa teneur en vitamines. Avec un profil d'acides gras distinctif riche en Oméga 6 et Oméga 9, elle convient aussi bien à la cuisson qu'au finissage des plats.

Sa stabilité permet une utilisation polyvalente, y compris la cuisson à des températures élevées, avec une température de chauffe maximale recommandée de 190°C, et elle peut même être utilisée pour la friture.

Avantages

• Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure
• Fabriquée uniquement par des procédés mécaniques
• Première pression à froid et non raffinée
• Olives cueillies à la main en Tunisie
• Saveur douce et délicieuse
• Riche en antioxydants
• Riche en Oméga 6 et Oméga 9
• Convient pour la cuisson et l'assaisonnement
• Chauffe recommandée jusqu'à 190°C
• 100% ingrédients d'origine végétale
• Sans additifs artificiels ni conservateurs
• 1L

Pour une huile d'olive biologique polyvalente et de haute qualité, à la saveur douce et à l'excellente stabilité en cuisson, c'est un indispensable de cuisine haut de gamme.

À propos de Clearspring

Clearspring produit des aliments biologiques de haute qualité fabriqués selon des normes traditionnelles. Engagée en faveur d'une agriculture durable, elle soutient les agriculteurs biologiques et les producteurs artisanaux tout en veillant à ce que les produits restent exempts d'additifs artificiels et de sucres raffinés.

Mode d'emploi : À savourer dans les vinaigrettes et les marinades, sur les pâtes et les légumes cuits, et pour toutes sortes de cuissons, même la pâtisserie et la friture.

Ingrédients : huile d'olive extra vierge biologique 100% tunisienne

FAQ

Cette huile convient-elle à la cuisson à haute température ?
Oui, elle peut être chauffée jusqu'à 190°C et peut même être utilisée pour la friture.

Est-elle pressée à froid ?
Oui, elle est première pression à froid et non raffinée pour préserver la saveur et les nutriments.

Est-elle biologique ?
Oui, elle est certifiée biologique et fabriquée à partir d'olives tunisiennes cueillies à la main.