Avocado Oil 500ml

Pressé à partir de 100 % d'avocats « moches » sauvés — ceux que les supermarchés rejettent parce qu'ils sont trop mûrs, trop abîmés ou de forme irrégulière — L'huile d'avocat Soilmates transforme le gaspillage alimentaire en un véritable indispensable de cuisine. Pure, à un seul ingrédient, et raffinée pour éliminer les impuretés tout en conservant les antioxydants naturels, les acides gras oméga et les vitamines de l'avocat. Contrairement à de nombreuses huiles végétales, l'huile d'avocat reste stable et conserve ses nutriments même à haute température, ce qui la rend idéale pour la friture, la rôtisserie, la cuisson au four, le grill et le barbecue.

500 ml — environ 30 avocats moches par bouteille.

Sans OGM, sans huile de palme, sans gluten, sans additifs ni conservateurs. Soilmates est une marque néerlandaise qui a pour mission de lutter contre le gaspillage alimentaire en valorisant les avocats rejetés à grande échelle — ils en ont déjà sauvé des millions, avec pour objectif de sauver 100 millions d'avocats moches par an. Vegan, 100 % naturel, entièrement végétal. Goût doux et subtil qui ne domine pas les plats.

Mode d'emploi : Utilisez-la comme toute huile de cuisson — pour la friture, la rôtisserie, la cuisson au four, le grill ou en vinaigrette. Convient à la cuisson à haute température. Conservez dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pas besoin de réfrigération.

Ingrédients : 100 % huile d'avocat. Rien d'autre.

FAQ

Que sont les avocats « moches » ?
Les avocats moches sont ceux rejetés par les supermarchés pour des raisons esthétiques — ils peuvent être abîmés, trop mûrs, trop gros ou de forme irrégulière. Ils sont parfaitement nutritifs et savoureux. En Europe seulement, plus de 20 % des avocats sont jetés parce qu'ils ne répondent pas aux critères de beauté des supermarchés. Soilmates les sauve et les transforme en huile d'avocat.

Pourquoi l'huile est-elle raffinée ?
Parce que les avocats moches contiennent des impuretés et des imperfections dues aux meurtrissures et à la surmaturité, un léger raffinage est nécessaire pour les éliminer et obtenir un produit sûr et stable à la conservation. Ce qui reste est une huile saine qui conserve les bienfaits naturels de l'avocat — antioxydants, acides gras oméga et vitamines sont tous préservés.

Peut-on l'utiliser pour la cuisson à haute température ?
Oui — l'huile d'avocat a un point de fumée naturellement élevé, ce qui la rend stable et capable de retenir ses nutriments même à des températures élevées de friture et de rôtisserie. Contrairement à de nombreuses huiles de graines, elle ne se décompose pas en composés nocifs aux températures de cuisson.

Ce produit est-il vegan ?
Oui — 100 % végétal, sans ingrédients d'origine animale.

Combien de temps dure une bouteille de 500 ml ?
Environ 50 à 60 utilisations à raison d'une cuillère à soupe standard (10 ml) par utilisation — soit environ 2 à 3 mois en utilisation culinaire régulière.