Organic Safflower Cold Pressed Oil 500ml
Category: Huiles de cuisson
Avec un goût légèrement sucré et noisette, l'huile de Carthame biologique est délicieuse et nutritive — elle possède la plus haute teneur en oméga-6 de toutes les huiles de la gamme, ainsi que des oméga-9 et constitue une bonne source de vitamine E.
La plante de Carthame , avec ses fleurs d'un orange profond, fait partie de la famille des chardons et pousse dans les régions plus sèches d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Nord. Les pétales séchés ont également un usage culinaire comme colorant alimentaire jaune naturel, parfois utilisé comme substitut du safran. Température de chauffe maximale recommandée : 100 °C.
- Goût légèrement sucré et noisette
- Délicieux et nutritif
- Bonne source de vitamine E
- Contient des acides gras oméga-6 et oméga-9
- Pressé à froid et non raffiné
Mode d'emploi : Idéal pour les trempettes, marinades, vinaigrettes et cuissons à basse température. Température de chauffe maximale : 100 °C.
Ingrédients : graines de carthame issues de l'agriculture biologique
