Flocons d'agar-agar légumes de mer gélifiant 30g




Category: Amidon de cuisson
Flocons d'algues gélifiants de l'Atlantique
sont une alternative végétalienne de haute qualité à la gélatine.
Ils sont parfaits pour créer de délicieux desserts, gelées et aspics.
Biologiques et exempts d'agents de blanchiment chimiques, nos Flocons d'algues proviennent des eaux luxuriantes de l'Atlantique.
Une cuillère à café de Flocons d'algues peut gélifier 250 ml de liquide
- c'est une alternative végétalienne à la gélatine
- parfait pour créer de délicieux desserts, gelées et aspics
- biologique et exempt d'agents de blanchiment chimiques
- provenant des eaux de l'Atlantique
- il est fabriqué à partir de plantes marines
Mode d'emploi : Utilisez une cuillère à café de Flocons d'algues pour 250 ml de liquide. Remuez doucement et laissez tremper 30 minutes. Chauffez sans remuer jusqu'à ébullition. Laissez mijoter en remuant occasionnellement jusqu'à ce que les flocons soient complètement dissous (5 à 10 minutes). Versez dans des moules et laissez refroidir pour prendre (filtrez s'il reste des flocons d'algues)
Ingrédients :algue agar (gelidium et gracilaria spp.)



