Flocons d'agar-agar légumes de mer gélifiant 28g

Flocons d'algues gélifiants

connu sous le nom de "kanten" en japonais, est une alternative végétarienne de haute qualité à la gélatine pour la préparation de desserts, gelées et aspics.

Ils sont traditionnellement fabriqués à partir de Plantes marines au Japon.

Ils ont une saveur neutre et sont exempts de tout agent de blanchiment chimique ou agent ramollissant.

• c'est une alternative végétalienne à la gélatine
• parfait pour créer de délicieux desserts, gelées et aspics
• biologique et exempt d'agents de blanchiment chimiques
• il est fabriqué à partir de plantes marines
• contiennent une saveur neutre

Mode d'emploi : Saupoudrez sur le liquide dans une casserole avant de chauffer. Chauffez sans remuer, puis laissez mijoter 3 à 5 minutes en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les flocons se dissolvent. Versez dans un moule et laissez refroidir pour prendre

Ingrédients :Algue agar (gelidium et gracilaria spp.)