Organic Safflower Cold Pressed Oil 500ml

Com um sabor ligeiramente adocicado e a nozes, o óleo orgânico de Cártamo é delicioso e nutritivo — com o teor mais elevado de ómega-6 de todos os óleos da gama, além de ómega-9 e uma boa fonte de vitamina E.

A planta de Cártamo , com as suas flores laranja-escuras, é membro da família dos cardos e cresce em regiões mais secas de África, Ásia e América do Norte. As pétalas secas também têm uso culinário como corante alimentar amarelo natural, por vezes usado como substituto do açafrão. Temperatura máxima de aquecimento recomendada: 100°C.

• Sabor ligeiramente adocicado e a nozes
• Delicioso e nutritivo
• Boa fonte de vitamina E
• Contém ácidos gordos ómega-6 e ómega-9
• Prensado a frio e não refinado

Modo de utilização: Ideal para molhos, marinadas, temperos e confeção a baixa temperatura. Temperatura máxima de aquecimento: 100°C.

Ingredientes: sementes de cártamo de cultivo biológico