Eco Natural Products

Avocado Oil 500ml

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Category: Óleos de cozinha

Prensado a partir de 100% de abacates 'feios' resgatados — aqueles que os supermercados rejeitam por estarem demasiado maduros, demasiado pisados ou com a forma errada — Óleo de Abacate Soilmates transforma o desperdício alimentar num utensílio de cozinha genuinamente útil. Puro, de ingrediente único e refinado para remover impurezas, mantendo os antioxidantes naturais, os ácidos gordos ómega e as vitaminas do abacate. Ao contrário de muitos óleos vegetais, o óleo de abacate permanece estável e retém os seus nutrientes mesmo a altas temperaturas, tornando-o ideal para fritar, assar, cozer no forno, grelhar e fazer churrasco.

500ml — aproximadamente 30 abacates feios por garrafa.

Sem OGM, sem óleo de palma, sem glúten, sem aditivos ou conservantes. A Soilmates é uma marca neerlandesa com a missão de combater o desperdício alimentar ao reciclar abacates rejeitados em grande escala — já resgataram milhões até agora, com o objetivo de 100 milhões de abacates feios por ano. Vegan, 100% natural, totalmente à base de plantas. Sabor suave e delicado que não sobrepõe os pratos.

Valores Nutricionais por 100ml
Energia 3700 kJ / 900 kcal
Lípidos 100g
Dos Quais Saturados 12g
Dos Quais Monoinsaturados 73g
Dos Quais Poli-insaturados 15g
Hidratos de Carbono 0g
Dos Quais Açúcares 0g
Proteína 0g
Sal 0g

Instruções de utilização: Use como qualquer óleo de cozinha — para fritar, assar, cozer no forno, grelhar ou como molho para saladas. Adequado para cozinhar a altas temperaturas. Guarde num local fresco e escuro, longe da luz solar direta. Não necessita de refrigeração.

Ingredientes: 100% Óleo de Abacate. Nada mais.

Perguntas Frequentes

O que são abacates 'feios'?
Abacates feios são aqueles rejeitados pelos supermercados por razões cosméticas — podem estar pisados, demasiado maduros, demasiado grandes ou com a forma errada. São perfeitamente nutritivos e saborosos. Só na Europa, mais de 20% de todos os abacates são deitados fora por não cumprirem os padrões de beleza dos supermercados. A Soilmates resgata-os e transforma-os em óleo de abacate.

Porque é que o óleo é refinado?
Como os abacates feios contêm impurezas e imperfeições resultantes de pisaduras e maturação excessiva, é necessária uma refinação ligeira para as remover e produzir um produto seguro e estável na prateleira. O que resta é um óleo saudável com o melhor do abacate intacto — antioxidantes, ácidos gordos ómega e vitaminas são todos preservados.

Pode ser usado para cozinhar a altas temperaturas?
Sim — o óleo de abacate tem um ponto de fumo naturalmente alto, tornando-o estável e retentor de nutrientes mesmo a altas temperaturas de fritura e assadura. Ao contrário de muitos óleos de sementes, não se decompõe em compostos prejudiciais às temperaturas de cozedura.

Este produto é vegan?
Sim — 100% à base de plantas, sem ingredientes de origem animal.

Quanto tempo dura uma garrafa de 500ml?
Aproximadamente 50–60 utilizações com uma colher de sopa padrão (10ml) por utilização — cerca de 2–3 meses com utilização regular na cozinha.