Flocos de Ágar Vegetais Marinhos Agente Gelificante 28g





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Category: Amido de cozinha
Flocos de Agar Agente Gelificante de Algas Marinhas
conhecido como "kanten" em japonês, é uma alternativa vegetariana de alta qualidade à gelatina para fazer sobremesas, geleias e áspics.
São tradicionalmente feitos a partir de Plantas Marinhas no Japão.
Têm um sabor neutro e são livres de qualquer produto químico de branqueamento ou agentes amaciadores.
- é uma alternativa vegan-friendly à gelatina
- perfeito para criar deliciosas sobremesas, geleias e áspics
- orgânico e livre de agentes químicos de branqueamento
- é feito a partir de plantas marinhas
- contém um sabor neutro
Modo de usar: Polvilhe sobre o líquido num tacho antes de aquecer. Aqueça sem mexer, depois ferva em lume brando durante 3-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até os flocos se dissolverem. Deite numa forma e deixe arrefecer para solidificar
Ingredientes:Alga marinha agar (espécies gelidium e gracilaria)


