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Fiocchi di Agar Alghe Marine Agente Gelificante 28g

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Category: Amido da cucina

Fiocchi di Agar di Alghe Marine – Agente Gelificante

conosciuto come "kanten" in giapponese, è un'alternativa vegetale di alta qualità alla gelatina per preparare dessert, gelatine e aspic.

Sono tradizionalmente prodotti da Piante Marine in Giappone.

Hanno un sapore neutro e sono privi di qualsiasi agente chimico sbiancante o addolcente.

  • è un'alternativa vegana alla gelatina
  • perfetti per creare dessert, gelatine e aspic deliziosi
  • biologici e privi di agenti chimici sbiancanti
  • sono prodotti da piante marine
  • hanno un sapore neutro

Istruzioni per l'uso: Cospargere sul liquido in una casseruola prima di scaldare. Riscaldare senza mescolare, quindi cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i fiocchi si sciolgono. Versare in uno stampo e lasciare raffreddare per far solidificare.

Ingredienti:Agar di alghe marine (gelidium e gracilaria spp.)