Avocado Oil Spray 150ml
Category: Huile d'avocat
Huile d'avocat spray d'Omega Pressery — un spray de cuisson sans propulseur, à ingrédient unique, délivrant une fine brume homogène d'huile d'avocat pure avec un point de fumée de 270 °C. Aucun propulseur d'aérosol, aucune substance chimique, aucun mélange d'huiles de graines — uniquement 100 % d'huile d'avocat pure sous forme de spray, idéal pour enduire les poêles, plaques de cuisson, grils et paniers d'air-fryer avec très peu d'huile et sans désordre.
Fabriqué à partir d'avocats excédentaires et irréguliers provenant de petites exploitations agricoles de la région du Mont Kenya, Kenya — fruits sauvés du gaspillage et raffinés en une huile propre, neutre, subtilement beurrée.
Disponible en Léger (naturellement raffiné) ou Léger biologique (certifié biologique, même profil de performance).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 ml | Par portion (spray de 5 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 3627 kJ / 866 kcal | 181 kJ / 43 kcal |
| Lipides | 100g | 5.0g |
| Dont saturés | 18.6g | 0.9g |
| Dont monoinsaturés | 69.7g | 3.5g |
| Dont polyinsaturés | 11.7g | 0.6g |
| Glucides | 0g | 0g |
| Dont sucres | 0g | 0g |
| Protéines | 0g | 0g |
| Sel | 0g | 0g |
Ingrédients
Léger : 100 % d'huile d'avocat pure. Léger biologique : 100 % d'huile d'avocat biologique pure. Conserver dans un endroit frais et sombre à température ambiante. La séparation naturelle de l'huile est normale — agitez légèrement. Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de fabrication.
FAQ
S'agit-il d'un aérosol pressurisé ?
Non — ce spray n'utilise aucun propulseur, aucun aérosol et aucun gaz pressurisé. C'est un spray mécanique à action de pompe qui délivre de l'huile d'avocat pure sous forme de fine brume. Aucun additif de quelque nature que ce soit.
Quelle est la différence entre Léger et Léger biologique ?
Les deux sont la même huile d'avocat légère et raffinée avec des profils nutritionnels identiques, un point de fumée (270 °C) et une saveur identiques. Le Léger biologique est fabriqué à partir d'avocats certifiés cultivés biologiquement — aucun pesticide, aucune substance chimique synthétique dans le processus de culture. Le choix dépend de l'importance que vous accordez à la certification biologique.
Puis-je l'utiliser dans un air-fryer ?
Oui — c'est l'une des meilleures utilisations de ce spray. Une seule pression enduit uniformément les aliments ou le panier d'une fine brume, exactement ce qu'il faut pour l'air-frying : couverture minimale et homogène pour un maximum de croustillant sans excès d'huile.
Pourquoi choisir l'huile d'avocat pour la cuisson à haute température ?
Avec un point de fumée de 270 °C, l'huile d'avocat reste stable bien au‑delà des températures atteintes par la plupart des cuissons domestiques. Les huiles de graines (tournesol, colza, végétale) fument généralement autour de 160–200 °C et se décomposent en composés potentiellement nocifs à haute température. L'huile d'avocat ne le fait pas — ce qui signifie une cuisson plus propre et aucune saveur indésirable dans vos plats.
