Madras India Curry Pastes 180g

Pâtes de curry de Madras

Un délicieux mélange d'épices authentiques soigneusement sélectionnées épices indiennes conservées dans de l' huile.

La pâte utilisée en marinade apportera plus de profondeur ou de saveur.
Utilisez-la pour faire mariner les ingrédients avant la cuisson.

La pâte de curry Geo Organics vous aide à préparer un curry de Madras savoureux et nutritif en un rien de temps.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup à cette pâte pour préparer un délicieux repas.

Certifié biologique par l'Association Soil. Convient aux végétariens et aux végétaliens.

Nous sommes une entreprise familiale indépendante qui commercialise une gamme variée d'aliments biologiques de haute qualité sous nos deux marques Geo Organics et Organica.

Nous sommes de fervents partisans du mode de vie biologique et la majorité de nos produits portent le label de l'Association Soil, qui représente selon nous la référence absolue.

Tous nos produits sont également végétaliens et approuvés par la Vegan Society.

• un délicieux mélange d'épices indiennes
• pour faire mariner les ingrédients avant la cuisson
• préparez un curry de Madras en un rien de temps
• convient aux végétariens et aux végétaliens
• certifié par l'Association Soil

Indication : Une alternative savoureuse à une sauce

Mode d'emploi : Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, ajoutez un oignon moyen émincé et 2 gousses d'ail écrasées et faites-les ramollir pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez 500 grammes de légumes et faites-les légèrement dorer. Incorporez un demi-bocal de pâte de curry, ajoutez 300 ml de lait de coco (vous pouvez également ajouter du sucre roux et des piments pour sucrer ou relever selon votre goût). Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 10 minutes. Incorporez un grand poivron émincé et une cuillère à soupe de jus de citron vert et laissez mijoter encore 5 à 10 minutes. Servez avec du riz pour un repas délicieusement simple et savoureux.

Ingrédients : eau, purée de tomates (25 %)*, huile de tournesol*, vinaigre de vin blanc*, purée d'ail*, purée de gingembre*, cumin*, garam masala* (coriandre*, cannelle*, gingembre*, clous de girofle*), curcuma*, sel de mer, coriandre*, poudre de piment*, cardamome*, cannelle*, clous de girofle *issus de l'agriculture biologique