Pure Vanilla Extract 60ml






$6.15
$8.79
In stock
Category: Baking Flavors & Extracts
全球最優質的香草萃取液
純正香草萃取液 採用專有配方的精選香草豆混合,並以嚴格且堅持不懈的品質標準製成。
家族企業已製作超過 100 年的頂級香草萃取液。採用獨家冷萃技術,溫和萃取超過 250 種風味化合物的香氣,呈現經典濃郁的香草風味,可廣泛應用於各式料理,從甜點到鹹食皆可盡情享用。
使用說明:
甜點靈感:餅乾、酥點、冰淇淋
鹹食靈感:湯品、醬汁、蔬菜、肉類
飲品靈感:冰茶、桑格利亞、曼哈頓
主廚備註:幾乎所有含巧克力或巧克力風味的料理也同時含有香草。為獲得最佳效果,使用本香草萃取液時,請於烹調最後階段加入,或與奶油一起打發以用於烘焙。
成分: 水、乙醇、糖、香草豆萃取液







