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頂級巧克力棒 82% 剛果 有機純素 75g

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Category: 巧克力棒

體驗大膽而精緻的風味,搭配 Blanxart 頂級巧克力棒 82% 剛果有機純素 75 克。這款黑巧克力採用來自著名的 單一產地有機 Forastero 可可豆 ,源自剛果 月亮山 產區,帶來強烈卻完美平衡的品嚐體驗。

憑藉高達 82%的可可含量,這款巧克力棒散發鮮明的 柑橘香調,並輔以細微的 木質、皮革與咖啡氣息。儘管風味濃郁,口感依然順滑且易於消化,是認識 Blanxart 頂級單一產地系列的絕佳入門選擇。

採用 Blanxart 嚴謹的 從豆到巧克力棒 製程,從在小型種植園挑選可可豆,到慢工藝烘焙與細心包裝,每一步都嚴格控管,以保留產地特色。這款巧克力為有機、純素且無麩質,專為重視純淨、產地來源與工藝的人們打造。

優點

• 82% 可可含量,帶來濃郁卻平衡的黑巧克力風味
• 採用單一產地有機剛果可可豆製成
• 鮮明的柑橘香調,層疊著木質、皮革與咖啡風味
• 純素且無麩質
• 以傳統從豆到巧克力棒工法製作

這款 Premium Origins 巧克力棒專為追求深度、真實性與品質的挑剔味蕾而設計。適合欣賞高百分比黑巧克力並喜愛精緻、具產地特色風味的人士。

關於 Blanxart

Blanxart 是一家致力於 從豆到巧克力棒理念的工藝巧克力製造商。Blanxart 僅使用單一產地可可豆,與世界各地優質種植區的小型生產者和合作社合作。

從仔細挑選豆子到慢速內部烘焙,每個生產階段都受到監督,以保留可可豆的自然特性。Premium Origins 系列反映了數十年的專業知識、耐心以及對品質不妥協的承諾。

使用說明:

為充分感受這款巧克力磚的特性,我們建議以下品嚐順序:

觀察其色澤與光澤。

聞其香,察覺最初細微差別。

剝開並聆聽清脆的斷裂聲。

品嚐並完整辨識其香氣。

成分: 可可*、糖*、可可脂*。可可含量最低 82%。*來自有機耕作

常見問題

問:可可豆的來源為何?
答:來自剛果的月亮山地區。

問:我可以期待什麼樣的風味?
答:明亮的柑橘香調,平衡著土質、木質與咖啡底蘊。

問:這款巧克力是有機的嗎?
答:是的,它採用經認證的有機可可豆製成。