頂級巧克力棒 100% 秘魯 有機純素 75g
Category: 巧克力棒
享受純粹可可最強烈的形式,搭配 Blanxart 頂級巧克力條 100% 祕魯有機 & 純素 75g。使用 單一來源祕魯可可 來自 Alto Piura 地區,此條採用優質 Criollo 品種可可 ,呈現精緻、芳香的口感,且無添加糖。
這款高百分比特產 易於消化 ,且層次豐富優美,帶有 明亮的柑橘風味 ,並由微妙的 木質、皮革與咖啡氣息平衡。透過 Blanxart 細緻的 bean-to-bar 流程——從小型種植園挑選可可、慢速烘烤,並內部生產——每條巧克力都捕捉了其來源地的獨特個性。
有機、純素且無麩質,是真正黑巧克力愛好者尋求純粹可可體驗的強烈、有意識的選擇。
優點
• 100% 可可,純粹、無糖的強烈口感
• 來自祕魯 Alto Piura 地區的單一來源可可
• 使用優質 Criollo 品種可可製作
• 帶有柑橘、木質、皮革與咖啡香氣
• 純素且無麩質
• 以手工 bean-to-bar 方法製作
如果您喜愛零甜度且個性十足的黑巧克力,這款 100% 祕魯條將帶來明亮的柑橘活力與深層烘烤的複雜感——純粹可可,精美呈現。
關於 Blanxart
Blanxart 是一家致力於 單一來源、bean-to-bar 巧克力的手工巧克力製造商。透過掌控每一步——從小型種植園挑選可可,到慢速烘烤與細心生產——Blanxart 保留了每個可可來源地的真實風味,專注於品質與工藝。
使用說明:
為充分欣賞此條巧克力的特性,我們建議以下品嚐順序:
觀察其色澤與光澤。
聞其香,察覺最初細微差別。
折斷它,聆聽清脆的斷裂聲。
品嚐它,完整辨識香氣。
成分: 可可*、糖*、可可脂*。可可含量最低 100%。*來自有機農業
常見問題
問:這款巧克力甜嗎?
答:不甜——這是 100% 可可條,無添加糖,因此口感強烈且自然苦澀。
問:可可來自何處?
答:這是來自祕魯 Alto Piura 地區的單一來源可可。
問:我可以期待什麼風味?
答:強烈的柑橘風味,帶有微妙的木質、皮革與咖啡氣息。









