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Bicarbonate of Soda 1kg

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Category: 小蘇打

小蘇打 1公斤

小蘇打 是一種鹼性物質,用於發酵 蘇打 麵包與濃郁口味的蛋糕,如薑餅、果餅、巧克力蛋糕與胡蘿蔔蛋糕。

它需要酸性物質(以及濕度)才能活化,常與酒石酸、優格、酪乳或牛奶一起使用。

此產品為全素。

  • 是一種鹼性物質,用於發酵蘇打麵包與濃郁口味的
  • 它需要酸性物質(以及濕度)才能活化
  • 此產品為全素
  • 常與酒石酸、優格、酪乳或牛奶一起使用
  • 不含鋁

適用範圍: 烘焙使用

使用說明: 加入您喜愛的食譜

成分: 碳酸氫鈉(不含鋁)