Extra Virgin Macadamia Oil 250ml

Omega Pressery 特级初榨夏威夷果油 每瓶250ml由130多颗完熟夏威夷果经零热机械压榨和双重过滤工艺冷压而成。成品为浅金色油体，带有细腻的坚果香气和浓郁奶油风味——仿佛咬下一颗完美成熟的夏威夷果。纯净、不调和、未精炼。 2024年Great Taste Award一星大奖。

直接采购自肯尼亚Mt Kenya地区的小农户——使用原本会被浪费的畸形果和过剩夏威夷果。零化学添加、零加热、零调和。单一产地，从农场到装瓶全程可追溯。

• 每瓶250ml由130多颗整颗夏威夷果冷压而成
• 零热机械压榨——完整保留营养成分和抗氧化物质
• 所有坚果油和籽油中单不饱和脂肪含量最高（85%）
• Omega 3、6和7脂肪酸比例均衡
• 烟点250°C——适合煎炸、烘烤、烘焙和高温烹饪
• 富含油酸、棕榈油酸、维生素E和天然抗氧化物质
• 100%纯净、不调和、未精炼 | 非转基因 | 无农药 | 无化学添加
• 100%再生玻璃瓶装 | 2024年Great Taste Award一星大奖

营养成分信息（每100g）

成分

100%特级初榨夏威夷果油。

使用说明

适用于煎炸、烘烤、烘焙、沙拉酱汁、腌料和最后提味。烟点250°C。请置于阴凉避光的室温环境保存。天然油脂分离属正常现象——轻轻摇晃即可。保质期：自生产之日起18个月。

常见问题

夏威夷果油和橄榄油有什么不同？
夏威夷果油在所有坚果油和籽油中单不饱和脂肪含量最高（85%），烟点高于橄榄油（250°C vs 约190°C），风味更细腻、更具奶油感。它还含有其他油类中罕见的棕榈油酸（Omega-7），有助于皮肤和头发健康。

可以用于高温烹饪吗？
可以——在250°C下，夏威夷果油在远高于日常煎炸和烘烤的温度下依然稳定。大多数籽油在160–200°C左右就会分解，而夏威夷果油保持完整，保留营养价值且不会产生异味。

夏威夷果来自哪里？
直接来自肯尼亚Mt Kenya地区的小农户。畸形果和过剩夏威夷果——因外观不够完美而无法常规出口，但完全成熟且营养丰富——在收获后一周内于内罗毕附近的工厂压榨。

夏威夷果油的"特级初榨"是什么意思？
特级初榨意味着该油为冷压（无加热）、未精炼（无化学处理）且不调和（100%夏威夷果，无其他添加）。这完整保留了脂肪酸组成、天然抗氧化物质和坚果的风味。