Eco Natural Products

Avocado Oil 500ml

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Category: 調理油

搾りたての 100%レスキューされた「規格外」アボカド — 熟しすぎ、傷、形が悪いなどの理由でスーパーが拒否するもの — Soilmates アボカドオイル 食品廃棄物を本当に役立つキッチンの必需品に変えます。純粋で単一原料、不純物を取り除きながらアボカド本来の抗酸化物質、オメガ脂肪酸、ビタミンを保持するよう精製されています。多くの植物油とは異なり、アボカドオイルは高温でも安定し、栄養素を保持するため、揚げ物、ロースト、ベーキング、グリル、バーベキューに最適です。

500ml — 1本あたり約30個の規格外アボカドを使用。

遺伝子組み換え作物不使用、パーム油不使用、グルテンフリー、添加物・保存料不使用。 Soilmates は、廃棄されるアボカドを大規模にアップサイクルして食品廃棄物と戦うことを使命とするオランダのブランドです。これまでに数百万個をレスキューし、年間1億個の規格外アボカドを目標としています。ビーガン、100%天然、完全植物性。料理の味を邪魔しない、まろやかでマイルドな味わいです。

100mlあたりの栄養成分値
エネルギー 3700 kJ / 900 kcal
脂質 100g
飽和脂肪酸 12g
一価不飽和脂肪酸 73g
多価不飽和脂肪酸 15g
炭水化物 0g
糖質 0g
たんぱく質 0g
食塩相当量 0g

使用方法: 他の食用油と同様に、揚げ物、炒め物、ロースト、ベーキング、グリル、またはサラダドレッシングとしてお使いいただけます。高温調理に適しています。直射日光を避け、涼しく暗い場所に保管してください。冷蔵は不要です。

原材料: 100%アボカドオイル。それ以外は何も含まれていません。

よくある質問

「規格外」アボカドとは何ですか?
規格外アボカドとは、見た目の理由でスーパーに拒否されるアボカドのことです。傷があったり、熟しすぎていたり、大きすぎたり、形が悪かったりする場合があります。栄養価も風味も完全に優れています。ヨーロッパだけでも、スーパーの美観基準を満たさないという理由で、全アボカドの20%以上が廃棄されています。Soilmatesはこれらをレスキューし、アボカドオイルに変えています。

なぜオイルは精製されているのですか?
規格外アボカドには、傷や過熟による不純物や不完全さが含まれているため、これらを除去して安全で長期保存可能な製品を製造するには、軽度の精製が必要です。残るのは、アボカド本来の良さ — 抗酸化物質、オメガ脂肪酸、ビタミン — がすべて保持された健康的なオイルです。

高温調理に使用できますか?
はい — アボカドオイルは天然の発煙点が高く、高温の揚げ物やローストでも安定し、栄養素を保持します。多くの種子油とは異なり、調理温度で有害な化合物に分解されません。

この製品はビーガンですか?
はい — 100%植物性で、動物由来の成分は含まれていません。

500mlボトルはどのくらい持ちますか?
標準的な大さじ1杯(10ml)で約50〜60回分 — 通常の調理使用で約2〜3か月分です。