Organic Einkorn Wholemeal Flour 1kg

Einkorn, triticum monococcum, è il tipo di grano più antico coltivato e consumato dall'uomo.

Gli alti e eleganti steli producono una spiga piatta con due file simmetriche di grani molto piccoli.

Einkorn La farina è ottima per realizzare pani rustici e basi per pizza, da sola o mescolata metà e metà con farina bianca per pane.

Aggiungi lievito in polvere all'einkorn per preparare torte artigianali.

Questo prodotto è certificato Soil Association e Kosher.

Quando si tratta di panificazione, scegliere farina biologica è un grande passo per aiutare il nostro pianeta, poiché i suoi elevati standard lavorano con la natura e favoriscono suoli e habitat sani.

Come azienda familiare, maciniamo farine biologiche e heritage nonché una gamma di farine naturalmente senza glutine sin dalla nostra fondazione.

Abbiamo prodotto biscotti dalla nostra farina integrale e abbiamo anche reintrodotto alcuni degli antichi grani perduti del Regno Unito nei nostri terreni.

Prima è arrivata la segale, poi il farro, e Einkorn e l'emmer sono presto seguiti.

Oggi continuiamo a essere guidati dalla nostra missione originale: produrre farina biologica di qualità con cura, e il risultato è una gamma di farine uniche, distintive e affidabili che rendono la panificazione casalinga una gioia.

Offriamo tutto ciò che serve per la panificazione casalinga, dalla farina biologica e antica agli essenziali per la panificazione.

• ideale per pane rustico e pizza
• certificato Soil Association
• per la panificazione casalinga
• il tipo di grano più antico conosciuto
• 100% ingredienti biologici

Indicazione: Per la panificazione casalinga

Istruzioni per l'uso: Aggiungi alle tue migliori ricette

Ingredienti: Farina di einkorn* (contiene glutine)