Barre de chocolat premium 100% Pérou bio et vegan 75g
Category: Barre chocolatée
Découvrez le cacao pur sous sa forme la plus intense avec Blanxart Premium Chocolate Bar 100% Peru Organic & Vegan 75g. Fabriquée avec du cacao péruvien d'origine unique de la région d'Alto Piura, cette tablette utilise un cacao fin de variété Criollo pour un profil raffiné et aromatique—sans sucre ajouté.
Cette spécialité à haute teneur en cacao est facile à digérer et d'une belle complexité, avec des notes d'agrumes vives équilibrées par de subtiles touches de bois, de cuir et de café. Élaborée selon le processus méticuleux de Blanxart, de la fève à la tablette —sélection du cacao auprès de petites plantations, torréfaction lente et production en interne—chaque tablette capture le caractère unique de son origine.
Bio, végétalien et sans gluten, c'est un choix audacieux et conscient pour les vrais amateurs de chocolat noir en quête d'une expérience de cacao pur.
Bienfaits
• 100% cacao pour une intensité pure et sans sucre
• Cacao d'origine unique de la région d'Alto Piura au Pérou
• Fabriqué avec du cacao fin de variété Criollo
• Profil aromatique avec des notes d'agrumes, de bois, de cuir et de café
• Végétalien et sans gluten
• Élaboré selon des méthodes artisanales de la fève à la tablette
Si vous aimez le chocolat noir sans aucune douceur et avec beaucoup de caractère, cette tablette 100% péruvienne offre un éclat d'agrumes vibrant avec une complexité torréfiée et profonde—du cacao pur, magnifiquement travaillé.
À propos de Blanxart
Blanxart est un chocolatier artisanal dédié au chocolat d'origine unique, de la fève à la tablette. En maîtrisant chaque étape—de la sélection du cacao auprès de petites plantations à la torréfaction lente et à une production soignée—Blanxart préserve la saveur authentique de chaque origine de cacao avec un accent sur la qualité et le savoir-faire.
Conseils d'utilisation :
Pour apprécier pleinement le caractère de cette tablette, nous vous suggérons l'ordre de dégustation suivant :
Observez sa couleur et son brillant.
Sentez-la et détectez les premières nuances.
Cassez-la et écoutez le craquement net.
Goûtez-la et identifiez pleinement l'arôme.
Ingrédients : Cacao*, sucre*, beurre de cacao*. cacao 100% minimum. *issus de l'agriculture biologique
FAQ
Q : Ce chocolat est-il sucré ?
R : Non—c'est une tablette 100% cacao sans sucre ajouté, elle a donc un goût intense et naturellement amer.
Q : D'où provient le cacao ?
R : C'est un cacao d'origine unique de la région d'Alto Piura au Pérou.
Q : Quelles notes de saveur puis-je attendre ?
R : Des notes d'agrumes intenses avec de subtiles touches de bois, de cuir et de café.
