Organic Millet Bread 250g

Pain de millet

Enrobé de millet complet, notre pain longue conservation est une délicieuse miche sans gluten qui se savoure aussi bien avec des garnitures salées que sucrées. Le grain de millet est très nutritif et alcalin, ce qui le rend facile à digérer. Sa texture est parfaite lorsqu’il est grillé et tartiné de beurre de coco, mais notre pain de millet se marie également avec des saveurs plus prononcées.

Expérimentez des garnitures savoureuses, d’une simple couche de houmous à des couches d’aubergine, feta et roquette pour réaliser un sandwich ouvert copieux. Notre pain de millet biologique est soigneusement cuit selon des techniques artisanales traditionnelles, incluant le broyage frais des grains juste avant la cuisson afin de créer des miches riches en céréales complètes. La boulangerie teste régulièrement chaque lot de pain pour le gluten, garantissant que notre pain convient à un régime sans gluten.

Une alimentation saine trouve ses racines dans un sol sain, c’est pourquoi chez Biona Organic, nous réinvestissons continuellement dans l’agriculture biologique.

Quelle que soit la culture, nos agriculteurs n’utilisent jamais de pesticides ou d’herbicides chimiques et ne cultivent pas de plantes génétiquement modifiées.

Et parce que nous croyons en une traçabilité à 100 % pour chaque produit, nous savons que tous nos ingrédients sont de la plus haute qualité, entièrement naturels et adaptés aux végétariens (et souvent aussi aux vegans).

• c’est un pain longue conservation
• sa texture est parfaite lorsqu’il est grillé
• sans blé ni levure
• convient aux végétariens
• le grain de millet est très nutritif

Indication : Pour une alimentation saine

Mode d’emploi : Savourez-le avec vos meilleures recettes

Ingrédients :levain naturel de sarrasin*(farine de sarrasin complète*, eau), eau, farine de millet complet*(18%), farine de sarrasin complet*, farine de maïs*, lin*, huile de tournesol*, sel de mer, son de pomme*, miel*, émulsifiant : lécithine de soja * = ingrédients certifiés biologiques