Tofu japonais soyeux et lisse 300g DLC 08.05.2026

Tofu japonais soyeux et lisse

Ce produit biologique unique, riche en protéines et faible en matières grasses, a le potentiel de changer notre vision du tofu au Royaume-Uni.

Le tofu Clearspring Organic longue conservation est fabriqué avec seulement trois ingrédients : du soja biologique entier Graines de soja, Eau de source du Mont Fuji et Nigari- un coagulant naturel riche en minéraux dérivé de Eau de mer.

Plus dense et plus riche que les autres tofus soyeux, il offre une texture soyeuse et lisse tout en conservant sa fermeté.

Il est très facile à utiliser et a le même goût que le tofu frais.

Nous nous sommes toujours attachés à développer de nouveaux aliments biologiques innovants qui allient tradition et praticité, production économique et durabilité écologique, et qualité sans compromis.

Il a fallu plusieurs années pour développer ce Tofu Biologique à Longue Conservation, crémeux et onctueux, conformément à ces principes.

Par la loi, cela signifie que les graines de soja doivent être cultivées de manière durable, sans utilisation d'engrais artificiels, d'herbicides et de pesticides, et ne peuvent pas être génétiquement modifiées.

La certification biologique signifie également que le processus de production du tofu n'autorise pas les auxiliaires de fabrication courants tels que les antimoussants, les agents de blanchiment ou les conservateurs.
Nigari, un coagulant naturel riche en minéraux dérivé de l' eau de mer. La base de Nigari est du chlorure de magnésium ce qui fait du tofu une bonne source à la fois de magnésium et de chlorure.

• riche en protéines et faible en matières grasses
• il a une texture soyeuse, douce et lisse
• sans antimousses, agents de blanchiment ni conservateurs
• il est très facile à utiliser et a le même goût que le tofu frais
• il est une bonne source de magnésium et de chlorure

Indication : Pour la cuisson

Mode d'emploi : Bien que vous puissiez conserver le Tofu Clearspring dans votre placard de cuisine jusqu'à ce que vous en ayez vraiment besoin, il a le goût 'fraîchement préparé' du tofu frais. C'est le résultat des connaissances, des procédés et de l'immense expérience de notre maître producteur japonais. Coupez-le, faites-le frire, écrasez-le, marinez-le, faites-le bouillir : le tofu est un ingrédient très polyvalent. Des soupes aux smoothies, il peut être utilisé dans des plats salés comme sucrés. Si vous suivez un régime végétalien ou végétarien, ou si vous souhaitez simplement réduire votre consommation de viande, le tofu est une source de protéines facile et populaire, également sans lactose, sans gluten et faible en matières grasses.

Ingrédients :eau, graines de soja* (26%), agent de fermeté : nigari (chlorure de magnésium). *issues de l'agriculture biologique