Atlantic Dulse Dried Sea Vegetable 25g

Alga marina seca Dulse del Atlántico

es la más conocida Alga marina del Atlántico Norte y su versatilidad y facilidad de uso la convierten en una opción popular para una amplia variedad de platos.

De color rojo púrpura y sabor ligeramente picante, Clearspring Dulse se puede simplemente lavar, remojar, cortar y añadir a sopas y ensaladas, o tostar en seco y desmenuzar como guarnición.

Para un bocado de sabor intenso, pruebe a freírla directamente del paquete.
Clearspring Dulse es Palmaria Palmata, recolectada de forma silvestre y sostenible en el Atlántico Norte

Las algas marinasde Clearspring, también conocidas como la potencia nutricional del mar, incluyen algas cuidadosamente seleccionadas, ricas en minerales, bajas en calorías y deliciosas, como el arame, el wakame, el kombu y el nori.

Alga son un alimento increíblemente versátil y se pueden disfrutar como aperitivo con nuestros populares Seaveg Crispies.

Se utiliza como agente gelificante con nuestras escamas de alga agar o para realzar una variedad de platos, desde sopas y salteados hasta el sushi japonés tradicional
Sus frondas de color verde oscuro tienen un sabor sutil pero apetitoso y una textura suave y tierna

• es de color rojo púrpura y tiene un sabor ligeramente picante
• contiene palmaria palmata, recolectada de forma silvestre y sostenible en el Atlántico Norte
• es la más conocida de las algas marinas del Atlántico Norte
• fácil de usar
• es rica en yodo

Modo de empleo: Requiere hidratación previa y/o ebullición. Sin preparación previa se puede moler con mortero y maja y luego se puede utilizar como condimento y hornear como aperitivo. Sumergir en agua durante 5 minutos. Una vez hidratada, su peso seco aumenta x5. Hervir durante 15 minutos y utilizar como guarnición para pescado o carne. Preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroz y pasta

Ingredientes: alga marina seca (palmaria palmata)*. *de cultivo ecológico