Black Garlic Paste 100g

Das Original Black Garlic Black Garlic Paste 100g ist ein reichhaltiger, gebrauchsfertiger Geschmacksbooster, der jedem Gericht tiefes, süß-herzhaftes Umami verleiht.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, hochwertigem rohem Knoblauch, der ausschließlich mit Hitze und Feuchtigkeitlangsam gereift wird, enthält diese Paste 100 % Schwarzknoblauch – ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Der Reifeprozess verwandelt scharfen rohen Knoblauch in eine weiche, klebrige Zutat mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität.

Erwarten Sie Noten von Melasse, Balsamico, Tamarinde, Karamell und Datteln, mit einer milden Süße und ohne den beißenden Nachgeschmack von frischem Knoblauch. Mit doppelt so vielen Antioxidantien wie weißer Knoblauch ist er ein kraftvolles und vielseitiges Küchenessential.

Kein Schälen, Schneiden oder Pressen nötig – einfach direkt in Dressings, Dips, Brühen, Marinaden, Pfannengerichte, Saucen löffeln oder sogar als Kondiment anstelle von Ketchup für eine kräftige Note verwenden.

Vorteile

• Hergestellt aus 100 % gereiftem Schwarzknoblauch
• Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
• Natürlich süßes, herzhaftes Umami-Aroma
• Noten von Melasse, Balsamico & Karamell
• Doppelt so viele Antioxidantien wie weißer Knoblauch
• Kein starker Knoblauch-Nachgeschmack
• Gebrauchsfertige Paste für mehr Bequemlichkeit
• 100-g-Glas

Für mühelose Tiefe und Umami-Reichtum verwandelt The Original Black Garlic Paste alltägliche Gerichte in etwas Außergewöhnliches.

Über The Original Black Garlic

The Original Black Garlic ist auf fachmännisch gereiften Schwarzknoblauch spezialisiert, der mit traditionellen Reifetechniken hergestellt wird. Mit Fokus auf Reinheit und Geschmack feiern ihre Produkte die natürliche Verwandlung von Knoblauch in eine kulinarische Delikatesse.

Verwendung: In Dressings und Saucen einrühren, in Dips mischen, Brühen und Marinaden verfeinern oder dünn auf Toast streichen für einen herzhaften Kick.

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Knoblauch, Wasser

Häufig gestellte Fragen

Was ist Schwarzknoblauch?
Schwarzknoblauch ist roher Knoblauch, der langsam mit Hitze und Feuchtigkeit gereift wird und sich so in eine süße, weiche, umami-reiche Zutat verwandelt.

Schmeckt Schwarzknoblauch wie roher Knoblauch?
Nein, er ist viel milder und süßer, mit tiefen Balsamico- und karamellartigen Noten.

Enthält diese Paste Zusatzstoffe?
Nein, sie enthält 100 % Schwarzknoblauch ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.