Organic Protein Bread Rye & Flax 250g

خبز بروتين عضوي بروفيوجن الجاودار وبذور الكتان هو رغيف مقطع كثيف ومُرضٍ عالي البروتين يجمع بين دقيق الجاودار الكامل (20%), مركز بروتين القمح (13٪) و بذور الكتان الغنية بأوميغا-3 (10٪)، صُنع لتوفير بروتين أكثر بكثير من الخبز التقليدي. إضافة بروتين القمح يعزز محتوى البروتين بشكل ملحوظ مقارنةً بخبز الجاودار العادي، مما يجعله خبزًا عمليًا للاستخدام اليومي لمن يرغبون في زيادة استهلاك البروتين دون اللجوء إلى المكملات.

بذور دوار الشمس تضيف مزيدًا من القوام عبر اللب، بينما يضيف مسحوق الصويا ودقيق الصويا بروتينًا نباتيًا إضافيًا، وقليل من خل التفاح يمنح الرغيف نكهة خفيفة تشبه العجين المخمر. معتمد عضويًا من قبل جمعية التربة. ملاحظة: يحتوي على القمح، الجاودار، الصويا — غير مناسب لمن لديهم حساسية للغلوتين أو القمح. غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات أو السمسم بسبب طرق التصنيع.

استخدمه بدلاً من الخبز المقطع التقليدي لـ السندويشات المفتوحة، غني توست أو كمرافق للحساء والسلطات. اللب الكثيف والرطب يبقى ثابتًا تحت الإضافات السائلة مثل الأفوكادو أو السلمون المدخن أو الحمص. قطّعه وجمّده لتقسيمات فردية مريحة — يذوب بسرعة في درجة حرارة الغرفة أو يمكن تحميصه مباشرة من الحالة المجمدة.

تمنح النكهة القوية والحمضية قليلاً للجاودار، المدعمة بطعم الجوز من الكتان وبذور دوار الشمس، هذا الخبز ملف نكهة غني ومُرضٍ يختلف كثيرًا عن أرغفة القمح الناعمة — فهو أقرب إلى خبز الجاودار في دول سكندنافيا وألمانيا، لكنه يحتوي على بروتين أعلى من كليهما.

القيم الغذائية

المكونات: ماء، دقيق جاودار كامل* (20٪)، بروتين قمح* (13٪)، بذور كتان* (10٪)، مسحوق صويا*، دقيق صويا*، خل تفاح*، بذور دوار الشمس*، نخالة قمح*، ألياف تفاح*، ملح بحري، خميرة*. *=مكونات معتمدة عضويًا. بالنسبة للمُحَسسات، بما في ذلك الحبوب التي تحتوي على غلوتين، راجع المكونات بالخط العريض. غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات أو السمسم بسبب طرق التصنيع.

الأسئلة المتكررة

هل هذا الخبز خالٍ من الغلوتين؟
لا — يحتوي على دقيق جاودار كامل، بروتين قمح ونخالة قمح. غير مناسب لمرضى السيلياك أو الذين لديهم حساسية للقمح أو الغلوتين.

لماذا يحتوي هذا الخبز على بروتين أعلى من الخبز العادي؟
إضافة مركز بروتين القمح (13٪) يعزز محتوى البروتين بشكل ملحوظ مقارنةً بالخبز العادي من الجاودار أو القمح، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمن يرغبون في زيادة استهلاك البروتين عبر الأطعمة اليومية.

هل يمكنني تجميد هذا الخبز؟
نعم — قطّعه قبل التج freezing لاستخدام فردي مريح. أذبّه في درجة حرارة الغرفة أو حمّصه مباشرة من الحالة المجمدة.

ما هو طعم هذا الخبز؟
يتمتع بنكهة جاودار قوية وحمضية قليلاً، مدعمة بطعم الجوز من الكتان وبذور دوار الشمس. اللب كثيف ورطب — مثالي للسندويشات المفتوحة وتوست غني.

هل هو معتمد كعضوي؟
نعم — معتمد كعضوي من قبل جمعية التربة.